中國乳制品行業(yè)正經(jīng)歷著從"乳業(yè)大國"向"乳業(yè)強國"的轉(zhuǎn)型升級。隨著市場規(guī)模持續(xù)擴大、消費需求日益多元化,行業(yè)既面臨著質(zhì)量安全、技術(shù)創(chuàng)新的挑戰(zhàn),也迎來了消費升級、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的機遇。在此背景下,呼和浩特"2025(第六屆)乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會暨第三屆中國乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇"在2025年3月19-22日成功舉辦。廣州格丹納儀器有限公司攜多款創(chuàng)新儀器亮相展會,為乳品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。
格丹納在此次展會上重點展示了四款核心產(chǎn)品,每款產(chǎn)品都針對乳品檢測中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了技術(shù)優(yōu)化:
免水全自動凱氏定氮儀采用突破性設(shè)計,改變了傳統(tǒng)玻璃儀器的局限。其創(chuàng)新的雙層鈦套管金屬冷凝器技術(shù),不僅省去了外接冷卻水循環(huán)機的需求,更實現(xiàn)了水資源的大幅節(jié)約。該儀器集成了自動加堿加酸、蒸餾滴定、溶液液位監(jiān)測等多項功能,將蛋白質(zhì)檢測的準(zhǔn)確度提升至新高度,同時提高了檢測效率,為乳制品蛋白質(zhì)含量檢測提供了可靠的解決方案。
全自動索氏提取儀通過創(chuàng)新的雙加熱系統(tǒng)(收集瓶與萃取室同時加熱),提升萃取速度,較傳統(tǒng)方法可縮短20%-80%的提取時間。儀器支持多種萃取模式,能夠滿足乳制品中脂肪含量測定、功能性成分提取等多種需求,為乳品質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)提供了更高效的工具。
在樣品前處理環(huán)節(jié),格丹納展示了A8微波消解儀和全自動石墨消解儀兩款產(chǎn)品。A8微波消解儀采用先進(jìn)的雙磁控管微波控制技術(shù),可在20分鐘內(nèi)完成絕大多數(shù)樣品的處理,其全罐溫度實時監(jiān)控系統(tǒng)確保了消解過程的高度可控性。全自動石墨消解儀則實現(xiàn)了從加酸、消解到趕酸、定容的全流程自動化,大大提高了樣品前處理的精確性和一致性,為乳品微量元素檢測提供了可靠保障。
技術(shù)賦能:推動乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展
當(dāng)前,中國乳制品行業(yè)正處于高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段。一方面,消費者對乳品品質(zhì)和安全的要求不斷提高;另一方面,行業(yè)面臨著原料成本上升、環(huán)保要求趨嚴(yán)等多重挑戰(zhàn)。在此背景下,技術(shù)創(chuàng)新成為乳企突破發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵所在。
格丹納的系列創(chuàng)新儀器正是針對這些行業(yè)痛點而研發(fā)。以免水全自動凱氏定氮儀為例,其節(jié)水環(huán)保特性不僅降低了企業(yè)的運營成本,更響應(yīng)了國家綠色發(fā)展的政策導(dǎo)向;全自動石墨消解儀的智能化操作,則有效解決了傳統(tǒng)消解方法人力投入大、操作誤差多的問題,提高了檢測數(shù)據(jù)的可靠性。
展會現(xiàn)場,格丹納的展位吸引了眾多行業(yè)專業(yè)人士駐足咨詢。公司銷售經(jīng)理們專業(yè)細(xì)致的講解,讓參觀者深入了解了這些創(chuàng)新儀器的技術(shù)特點和實際應(yīng)用價值。不少乳企代表表示,格丹納的儀器解決方案與行業(yè)發(fā)展需求高度契合,將為企業(yè)在質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等方面提供有力支持。
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